炙 字形演变 

【字形演变】

璽彙1516 戰國.晉
說文籀文
說文‧炙部
睡.日甲21背(隸) 秦
一號墓竹牌40(隸) 西漢
長沙砂子塘西漢墓木封泥匣(隸) 西漢
武梁祠畫象題字(隸) 東漢
楷書

---

《說文》：“炙，炮肉也。从肉在火上。𤐬，籀文。”
段玉裁改“炮”為“炙”，注云：“《小雅．楚茨》傳曰：‘炙，炙肉也。’”